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選用食品包裝材料需遵循這幾個(gè)原則
在我們的生活中,食品包裝袋隨處可見,而且不同食品的包裝材料、包裝設(shè)計(jì)、包裝工藝都各有千秋。
食品包裝袋
而當(dāng)下,人們對(duì)于食品包裝袋的要求越來越高,既要保證材料的可靠性,也要注重包裝的便利性和識(shí)別性等。
因此,該如何從眾多的包裝材料中選用合適的材料,已成為各大包裝生產(chǎn)廠商們關(guān)心的問題。
其實(shí),選擇一款適合的食品包裝材料,需要結(jié)合包裝食品的特性,為了更好地確保食品在相應(yīng)包裝體內(nèi)的高品質(zhì),因此需要對(duì)外包裝提出的一些技術(shù)要求,包括包裝強(qiáng)度、阻隔性、耐高溫、耐熱性和避光等要求。
一般來說,選用一款適合的食品包裝材料需遵循以下這幾個(gè)原則。
遵循對(duì)應(yīng)性原則
正所謂“人有高低貴賤”之分,食品之間也是如此,因?yàn)槊靠钍称返氖褂梅秶笆褂脠?chǎng)所不同,就會(huì)有高低等級(jí)的劃分,因此,不同檔次的食品則需選擇對(duì)應(yīng)性的包裝材料。
遵循適用性原則
此外,每款食品的特性不同,所需達(dá)到的保護(hù)功能就不一樣,因此選擇包裝材料的時(shí)候須保證其應(yīng)適用于不同食品的不同特性及流通環(huán)節(jié)的不同流通條件。
比如膨化類食品的則需要密封性高的包裝材料;禽蛋類食品則需要防震性好的包裝材料,以便于運(yùn)輸過程中不易破袋;對(duì)于高溫的食品則需選用耐高溫的包裝材料,反之,低溫冷藏食品應(yīng)選用耐低溫的包裝材料。
不僅如此,選擇食品包材還須將氣候(環(huán)境)條件、轉(zhuǎn)移方式和流通進(jìn)行綜合考慮。另外,還需考慮不同國(guó)家、不同民族、不同地區(qū)對(duì)包裝有不同要求,以適應(yīng)市場(chǎng)和客戶的需求。
經(jīng)濟(jì)性原則
每一款包裝材料的選擇還需要考慮它的經(jīng)濟(jì)性。畢竟包裝材料的成本不僅與市場(chǎng)采購(gòu)成本有關(guān),還與加工成本和流通成本有關(guān)。
因此,需結(jié)合包裝食品的特性、品質(zhì)和檔次后,綜合考慮設(shè)計(jì)、制作及廣告宣傳的因素,并進(jìn)行針對(duì)性地制作,才能更好地降低成本。
美學(xué)性原則
眾所周知,好看的食品包裝也能帶動(dòng)它的銷量。因此,針對(duì)食品包裝選擇也要考慮使用該材料設(shè)計(jì)的食品包裝是否能夠使產(chǎn)品被暢銷,這就是美學(xué)性原則,比如考慮包裝材料的質(zhì)地、透明性、挺括度、光滑度等因素。
科學(xué)性原則
當(dāng)然,對(duì)于每款包裝材料的選擇也要遵循科學(xué)性原則,比如需要根據(jù)市場(chǎng)、功能、消費(fèi)等因素來進(jìn)行取材。
比如根據(jù)加工要求、設(shè)備條件等實(shí)際情況,選擇適合的包裝材料。同時(shí)還需再比如對(duì)于環(huán)保要求高的,就得選擇適合的環(huán)保包裝材料。
總的來說,選擇一款食品包裝材料,需遵循一些原則,才能更好地為你挑選適合的包裝材料。